Don Francesco Étterem és Pizzéria
Kedves vendégeim!
Örülök, hogy már igy, az interneten is találkozhatunk. Régebbi vendégeinkkel néhány új információt szeretnék megosztani, új vendégeinknek pedig bemutatnám a "DON FRANCESCO PIZZERIA" -t, remélve, hogy minél előbb személyesen is köszönthetem Önöket.
... és ELINDUL A MESE
1982. január 25-én nyitottam DON FRANCESCO néven.
Akkor az idők hajnalán pizzéria még nem volt, sőt magánvállalkozásban működő vendéglátóvállalkozás is nagyon kevés.
Éppen túl voltunk a pun háborún, nem sokkal a tatárjárás után, amikor én már paradicsomszószt főztem kis boltomban.
Ezekben a hősi időkben 12 bársszékem volt és 3 asztalom. A hűtőládán való helyekért komoly kézitusát kellett vívni. Már akkor komoly erőfeszítéseket tettem az egészséges táplálkozás érdekében, bevezettem ebben a városban elsőként a kevert salátákat
Ehhez képest a honfoglalás egyszerű klubdélutánnak tűnhet.
Állandó fejlődésben voltam és vagyok. Nem csak a konyha fejlesztése lett európai, de a választék is állandóan bővült. A pizzákon és spagettiken kivűl, ma már húsokat, halakat, desszerteket, fagyikat is kínálok.
Italválasztékunk is fantasztikusan sokrétű.
32 féle röviditalt, 52 féle koktélt, 7 féle alkoholmentes koktélt, csapolt és üveges söröket, gyümölcs leveseket, szénsavmentes üdítőket, fagylalt és kávé koktélokat is tartok.
Nagyon szeretném megkedveltetni a likőröket úgy, ahogyan az olaszok teszik, egy étkezést sem zárnak le nélküle.
Nálam 18 féle a készlet ebből lehet választani.
Igen nagy most a borok kultusza -méltán, ezért én is nagyon finom nedűkkel várom Önöket.
Napi egy pohár borral elkerülhető az infarktus! Tudta?
Alapanyagainkat a legjobbak közül vásárolom, nagyon sok eredeti olasz készítménnyel dolgozom.
Most készült el az új étlap, amit itt az interneten is bemutatok.
Néhány ételről fényképeket is készítettem, hogy leendő vendégeink is láthassák hogyan tálalunk.
Emeletünk annyira szép és stílusos, hogy egy igazi szicilíainak biztosan könnyeket csal a szemébe, mert megérinti az otthon levegője.
Ide kapcsolódik egy történet.
Nagyon kedves törzsvendégünk elhozta szicilíai barátnőjét hozzánk. A hölgy fellépett az utolsó lépcsőfokon és rögtön felkíáltott: Taormina... többet nem is kell mondanom
Itt az emeleten vállalunk rendezvényeket is, előzetes egyeztetéssel.
Remélem sikerült felkeltenem mindenki érdeklődését és hamarosan találkozunk személyesen is.
Viszontlátásra, Ciao
